СанПиН 2.4.1.3049-13 (с изменениями на 27.08.2015 г.)

Cанпин 2.4.1.3049-13 для детских садов 2016 с изменениями

 

Содержание

·         1 Главные требования

·         2 Размещение дошкольных заведений

·         3 Распорядок дня

·         4 Обработка помещений

·         5 Питание

·         6 Требования для персонала

В детских садах санитарные правила должны строго соблюдаться, ведь от этого зависит не только здоровье малышей, но и их правильное развитие. Санитарные требования для детских заведений, в первую очередь, определены в СанПин 2.4.1.3049-13.

В данном документе детально описаны требования к размещению детсадов, оборудованию, внутренней отделке, территории заведения, организации питания, распорядка дня и т.д.

Главные требования

СанПин – это нормативные акты, где закреплены санитарные и гигиенические требования, которые устанавливаются государством. Подробные правила к детским дошкольным учреждениям установлены в Санпин 2.4.1.3049-13 (с правками и  нововведениями).

В указанных санитарных нормах установлено, что они распространяются на все дошкольные структуры, независимо от их формы собственности (государственная или частная).

Следовательно, СанПин распространяется и на частные детсады, которые размещаются в домах или квартирах – так называемые семейные группы. 

Выполнение норм СанПин контролирует Роспотребнадзор, прокуратура, а также федеральный и региональные комитеты, занимающиеся образованием. 

В санитарных нормах для детсадов установлено, что дети принимаются в детские учреждения в возрасте от 2 месяцев до 7 лет. Наполнение группы будет зависеть от размера площади помещения, где будут заниматься дети. В СанПиндля детсадов регламентированы такие нормы по площади:

• для детей до 3-х лет предусматривается не меньше 2,5 кв.м на одного малыша;
• от 3 до 7 лет — не менее 2 кв.м на 1-го ребенка.

Расчеты проводят в зависимости от фактического числа детей в группе.

Размещение дошкольных заведений

В СанПин(с новыми изменениями) закреплено правило о том, что дошкольные организации могут размещаться в жилых микрорайонах, но вдали от промышленных объектов и предприятий, которые загрязняют воздух.

Уровень шума должен быть в пределах нормы, а площадки для игр располагаются такими образом, чтобы на них было достаточно солнечного света.

Распорядок дня

В последних поправках к СанПин внесены нормы по поводу распорядку дня для детей в садах. Часы бодрствования теперь существенно сокращены. Так, дети с 3 до 7 лет могут вести активную деятельность не более 6 часов, а дети до 3-х лет – в зависимости от медицинских показателей. Что касается прогулок на свежем воздухе, то они должны занимать 3-4 часа и проводятся до обеда и после обеденного сна.

Для каждой возрастной категории также устанавливается своя норма сна в сутки, как правило,  на сон отводится 12 часов, в том числе в дневное время ребенок должен спать не менее 2,5 часа.

На подготовку к учебе, игры, гигиенические процедуры и т.д. отводится не менее 4-х часов для воспитанников от 3 до 7 лет. Для самых маленьких – от 1,5 до 3 лет образовательные занятияпо правилам должны занимать 10 минут в первой половине дня, и еще 10 – во второй. Дети от 3-4 лет могут заниматься сами до 15 минут, малыши от 4 до 5 – 20 мин., воспитанники от 5 до 6 лет – 25 мин., а дошкольники с 6 до 7 лет – не более 25 минут.

Для физического развития ребенка рекомендуется проводить такие занятия:

• гимнастика в утреннее время;
• ритмика;
• физкультура в помещении и на воздухе;
• занятие по плаванию;
• занятия на специальных тренажерах;
• активные игры;
• физкультурные минутки.

Обработка помещений

В СанПине установлено ряд требований по обработке помещений, где постоянно находятся дети.Проветривать помещения необходимо в то время, когда  дети там не находятся. И уже за 30 минут до возвращения детей с прогулки проветривание завершают. В летние месяцы заниматься проветриванием можно даже тогда, когда дети находятся в помещении, но это проводиться под строгим контролем  воспитателей, чтобы не допустить сквозняков. Дважды в день в помещениях проводят кварцевание.

В детских садах согласно СанПин каждый день назначается уборка после того, как дети ушли домой, а группе, где занимаются самые маленькие дети – два раза на день.

Игрушки, которыми дети играют на улице, сразу моются после возвращения воспитанников в помещение. Причем, они обрабатываются не просто водой, а безопасным мильным раствором на протяжении 15 минут, а после обмываются в чистой воде. Постельное белье меняется не реже, чем  1 раз в неделю.

Питание

Ребенок должен получать необходимое количество витаминов, его рацион корректируется в зависимости от состояния здоровья малыша под контролем медицинского работника и с уведомлением родителей.

Если в меню отсутствуют витаминизированные напитки, тогда они должны присутствовать в третьих блюдах, допустим,  в компоте или киселе.

В детских садах необходимо придерживаться питьевого режима, разрешается использование только той воды, которая отвечает требованиям по безопасности и качеству.

Все пищевые продукты хранятся согласно требованиям, указанным в главе 14 СанПин.

В санитарном нормативе определено примерное меню для воспитанников в детских садах:

• ежедневно должны использоваться такие продукты: мясо или рыба, молоко, хлеб, разнообразные крупы, картошка, кисломолочные разновидности продуктов, сахар, растительное либо сливочное масло, соль;

• с периодичностью в 2-3 раза в неделю используется птица, соки, яйца, творог, сыр.

Если свежие овощи отсутствуют, их разрешено заменить быстрозамороженными фруктами и овощами.

В СанПин также указаны правила по мытью посуды. Сначала все тарелки и приборы очищаются от остатков еды, а потом ее моют губкой, добавляя соду и горчицу (никаких химических средств для мытья не применяется). Затем посуду очищают в воде  с температурой 50 градусов, куда также добавляется хлорка, а потом она еще раз ополаскивается в воде 70 °С. Сушится детская посуда на специальной решетке. Кроме того, в детских садах вся посуда маркируется, на каждой кастрюле указывается, какое блюдо в ней готовится.

Требования для персонала

Сотрудники детских садов обязуются проходить медицинские осмотры и аттестацию по знанию санитарных нормативов. Причем, тестирование на знание санитарных требований необходимо проводить с периодичностью не менее 1 раза в 2 года.

Всех воспитателей обеспечивают спецодеждой светлых тонов (халат, косынка или колпак). Медсестры в детских учреждениях должны приниматься со средним медобразованием и проработать в медицинских заведениях не менее 3-х лет, а также пройти необходимый медосмотр.